Restaurant & Bar
Modern. Handwerklich. Charaktervoll.
Unsere Küche verbindet vertraute Klassiker mit modernen Akzenten, mediterranen Einflüssen und ausgewählten Zutaten. Frische Pasta und Risotto, Fisch, hochwertiges Fleisch und saisonale Komponenten bilden eine Karte, die Genuss zugänglich und zugleich besonders macht.
Unser mediterranes Brot wird täglich frisch im Haus zubereitet und gehört ebenso zur Handschrift des DELLON wie unsere Pasta.
Von Rinderfilet-Tatar und Thunfisch-Tataki über Trüffel-Tagliatelle bis zu Kalb, Lamm und Fisch – im DELLON steht das Produkt im Mittelpunkt.
DELLON Restaurant & Bar
Genuss, Atmosphäre und Gastfreundschaft. Moderne europäische Küche, charaktervolle Weine und eine Bar mit eigener Handschrift – mitten in Bad Homburg. Ob zum Dinner, für einen Aperitif an der Bar oder einen besonderen Abend mit Freunden – DELLON ist ein Ort zum Ankommen, Genießen und Verweilen.
Ausgewählt. Vielseitig. Mit Persönlichkeit.
Unsere Weinkarte vereint charaktervolle Weine aus renommierten europäischen Regionen und ausgewählten Weingütern – von Deutschland und Österreich über Frankreich bis Italien und Spanien.
Ob glasweise zum Dinner oder eine besondere Flasche für den Abend: Neben zugänglichen Klassikern finden sich bei DELLON auch außergewöhnliche Positionen und ausgewählte Icons für Weinliebhaber.
Signature Drinks. Classics. Premium Spirits.
Die DELLON Bar ist mehr als der Abschluss eines guten Dinners. Eigene Signature Cocktails treffen auf zeitlose Klassiker, Champagner und eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl hochwertiger Spirituosen.
Vom Aperitif über den Espresso Martini bis zum besonderen Whisky – unsere Bar lädt dazu ein, anzukommen, zu entdecken und den Abend ein wenig länger werden zu lassen.
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